Das molare Volumen – Rechnen mit Volumen

Arbeitsblatt; „molares Volumen“

Satz von Avogadro :

Alle Gase enthalten bei gleicher Temperatur und gleichem Druck in gleichen Volumina die gleiche Teilchenzahl.

Quelle: https://unterrichten.zum.de/images/thumb/d/d3/Satz_von_Avogadro.svg/800px-Satz_von_Avogadro.svg.png
Quelle: www.unterrichten.zum.de/

Daraus lässt sich ableiten, dass…
Jedes Gas nimmt für 1mol seiner Stoffmenge auch das gleiche Volumen ein!

Das molare Volumen beträgt für GASE :

\( V_m \) = 22,4 \( \frac{l}{mol} \)

Die molaren Volumina von Feststoffen und Flüssigkeiten sind jeweils unterschiedlich!

Was bedeutet diese Erkenntnis für das chemische Rechnen?

Sind Volumen von Gasen gegeben oder werden Volumen von Gasen gesucht, so kann man anstelle der Molaren Masse der Stoffe mit dem molaren Volumen rechnen! Und spart sich so beispielsweise den Rechenschritt Masse : Dichte = Volumen!

Beispiel:

Gegeben ist die Gleichung zur Oxidation von Schwefel:
\( S +O_2 \longrightarrow SO_2 \)
Berechne das Volumen Schwefeldioxid, welches bei der Verbrennung von 5g Schwefel entsteht!

Analyse:
Ist der gesuchte oder der gegebene Stoff ein Gas?


Ja, der gesuchte Stoff Schwefeldioxid ist ein Gas!

Also wird bei diesem Stoff die molare Masse durch das molare Volumen ersetzt!
Notiere für den gegebenen und den gesuchten Stoff :geg: Schwefel ges: Schwefeldioxid
– die Stoffmenge
(aus der Gleichung),
\( n_S \) =1mol ; \( n_{SO_2} \)= 1mol
– die gegebene Masse/ das gegebene Volumen
(aus der Aufgabe)
\( m_S \) =5g ; \( V_{SO_2} \)= unbekannt!
-die molare Masse/das molare Volumen ( nur bei GASEN! )
(aus dem Tafelwerk)
\( M_S \) =32 \( \frac{g}{mol} \) ; \( V_{m} \) =22,4 \( \frac{l}{mol} \)
Rechnung
Gleichung aus dem Tafelwerk suchen für:Masse gegeben – Volumen gesucht
Größengleichung notieren! \( \frac{V_{ges}}{m_{geg}} = \frac {n_{ges} \cdot V_m }{n_{geg} \cdot M_{geg}} \)
Größen einsetzen!\( \frac{V_{ges}}{5g} = \frac {1mol \cdot 22,4 \frac{l}{mol} }{1mol \cdot 32 \frac{g}{mol}} \)
Gleichung lösen! Umstellen!
(Wir multiplizieren beide Seiten mit 5g )
\( V_{ges} = \frac {1mol \cdot 22,4 \frac{l}{mol} }{1mol \cdot 32 \frac{g}{mol}} \cdot 5g \)
Einheiten kürzen! Rechnen!
Nur Liter bleibt erhalten!
\( V_{ges} = \frac {\not{1mol} \cdot 22,4 \frac{l}{\not{mol}} }{\not{1mol} \cdot 32 \frac{\not{g}}{\not{mol}}} \cdot 5\not{g} \)
Lösung:\( V_{SO_2} = 3,5 l \)
(AWS) Antwortsatz:Bei der Verbrennung von 5g Schwefel entstehen 3,5 Liter Schwefeldioxid.

Arbeitsblatt mit Lösung

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Stoffgemische

Viele der uns umgebenden Stoffe sind Gemische aus mehreren Substanzen. Meerwasser ist beispielsweise eine Mischung aus Wasser und Salzen, ja im Meerwasser sind viele Salze gelöst. Wirbelt man Staub auf, müsste man diese Mischung in der Luft eigentlich Rauch nennen , aber das tut keiner. Ein Eintopf mit vielen Stücken Gemüse und/oder Fleisch würde in der Fachsprache „Aufschlämmung“ heißen. Aber verlange mal einen Nachschlag von der leckeren „Aufschlämmung„…

Hier geht´s zur Großen Bildergalerie zu Arten von Gemischen

Wir nutzen das äußere Erscheinungsbild und die Aggregatzustände der vermischten Stoffe, um die Stoffgemische zu benennen und zu klassifizieren.

Enthalten Gemische äußerlich auch mikroskopisch unterscheidbare Schichten(Phasen) oder Bereiche, so nennen wir sie „heterogen„. Sind die vermischten Stoffe nach außen jedoch nicht zu unterscheiden – wie in Meerwasser – so nennt man das Gemisch „homogen“.

Milch ist ein heterogenes Stoffgemisch. Sie enthält ca. 80% Wasser. Der Fettanteil beträgt ungefähr 3%. Die Fetttröpfchen
( ø bis 30 µm , hier vergrößert dargestellt) sind unterschiedlich groß und neigen dazu, sich zu großen Tropfen zu vereinigen. Das Stoffgemisch Milch trennt sich. Es „rahmt auf“ oder „demulgiert“, sagt man. Presst man die Milch jedoch unter Hochdruck durch schmale Düsen oder spritzt sie mit hohem Druck auf Metallplatten, so entstehen in der Milch nur noch winzig kleine Fetttropfen
= 1µm), die die Neigung zu Vereinigung kaum noch besitzen. Somit bleibt die Milch länger im emulgierten Zustand. Diesen Vorgang, bei dem die Milch nach außen weniger unterschiedliche Teilchen aufweist, nennt man „Homogenisieren„.

Auch die metallischen Werkstoffe (Legierungen) werden homogenisiert. Dazu wird das sogenannte Lösungsglühen durchgeführt.

Die speziellere Unterscheidung in die einzelnen Arten von Stoffgemischen geschieht durch die folgende Zuordnung:

„[Aggregatzustand] des beigemischten Stoffes \( \rightarrow \) [Aggregatzustand] des Hauptbestandteil des Gemisches“

Beispiel:
Salzwasser: [fest ]Salz \( \rightarrow \) [flüssig] Wasser …(fest in flüssig)

beigemischter Stoff in \( \longrightarrow \)Hauptbestandteil
fest
Hauptbestandteil
flüssig
Hauptbestandteil
gasförmig
beigemischter Stoff
fest
Gemenge
(locker vermischt)
(Hülsenfrüchte)

Legierung

(innig vermischt)
(verschmolzen)
(Bronze)
Lösung

(lösliche Beimischung)
(Meerwasser)



Aufschlämmung
(1)
(nicht lösliche Beimischung)
(Eintopf)
Rauch(2)

(Weihrauch)



(Vulkanasche)


beigemischter Stoff
flüssig
(Teig)
Lösung
(lösliche Beimischung)
(Säfte ohne Fruchtfleisch)

Emulsion

(nicht lösliche Beimischung)
(Milch)
Nebel (2)



(Sprühwolke)

beigemischter Stoff
gasförmig
Hartschaum
(Schaumstoff)

(Gasbeton)


Lösung
(lösliche Beimischung)


Schaum

(nicht lösliche Beimischung)
Gasgemisch

(Luft)


(Schweißgas)
(1) auch Suspension, (2) Mischungen aus fest/flüssig in Gas nennt man Aerosol

Große Bildergalerie zu Arten von Gemischen – Besprechungsgrundlage

Hier die Kurzdefinitionen der wichtigsten Gemische:

Homogene Gemische:

Legierung: inniges Gemisch unterschiedlicher Metalle, die miteinander verschmolzen sind
Lösung: Feststoff, Flüssigkeit oder Gas homogen in einer Flüssigkeit verteilt
Gasgemisch: Gemisch mehrerer Gase

Heterogene Gemische:

Gemenge: lockeres Gemisch mehrerer nicht-mischbarer Feststoffe
Emulsion: Gemisch mehrerer nicht-mischbarer Flüssigkeiten
Nebel: Flüssigkeit verteilt in einem Gas
Rauch: Feststoff verteilt in einem Gas
Schaum: Gas verteilt in einer Flüssigkeit
Hartschaum: Gas verteilt in einem Feststoff

Stoffgemische—Stoffgemischarten und Begriffe 

Hier findest du die Erklärungen für die Gemischarten

Arbeitsblatt:  Stoffgemische interaktiv 2— Art – Erklärung zuordnen

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